钢瓶因为其具有干净，无烟，并且使用的时候又比较方便等一系列的特点而被大众所广泛的接受。而大家常见的丙烷的包装大部分都是丙烷钢瓶。而它在使用时会出现的结霜的现象，它是由什么原因造成的呢？

    当猛火燃烧的时候，液化气气体消耗很快，压力也快速降低，而因为饱和蒸汽压的特性，所以钢瓶内的液体也需要快速气化以弥补压力的损失。 　　

    丙烷钢瓶内液体气化，需要依靠钢瓶本身从外界吸收热量来满足气化吸热的硬性要求，但由于猛火燃烧过快，导致气化过快，钢瓶壁吸收的热量无法满足热量的要求，就开始吸收液体的热量，液体的热量被吸收走了以后，导致的结果就是钢瓶内液体温度下降。 　　

    丙烷钢瓶内液体温度下降，钢瓶是导体，导致钢瓶瓶身温度降低。 　　

    空气中的水蒸气温度高，钢瓶的瓶身温度低，高温的水蒸气碰到低温的钢瓶，就液化成水珠凝结在钢瓶表面，也就是钢瓶结霜了（跟眼镜起雾原理一样）。液体继续气化，继续吸收热量，温度继续降低，降低到零度以下，雾状水珠就变成了白霜。